Altbier

Po slovensko Nemški Ale pomeni dobesedno staro pivo. Ime označuje način varjenja piva v starejših časih, pred odkritjem kvasa spodnjega vrenja. Tradicionalno ga varijo v okolici Düsseldorfa. Pivo je jantarne do temnorjave barve in čeprav je močno grenko, je brez okusa in vonja po hmelju. Vsebuje 4,5 do 5 odstotkov alkohola. Po načinu varjenja je podoben Kölschu. Tudi kozarci, v katerem je serviran so enake oblike.

Lana Holobar, Ajda Marinko, Eva Remec, Urška Zemljič in Miha Butala
Razred: 2.b
Mentor: Marina Trost, Šarlota Flisek
2009/2010